MeglioBio. I mercati biologici de La Buona Terra

 

I mercati del biologico MEGLIO BIO, promossi da La Buona Terra, hanno la caratteristica di offrire esclusivamente prodotti alimentari biologici certificati, il più possibile a “filiera corta” e a “km zero”.

A Meglio Bio partecipano produttori biologici (aziende agricole e/o trasformatrici) con prodotti alimentari biologici certificati.

In prevalenza sono presenti produttori di provenienza locale e provinciale, sono ammessi produttori di altre province lombarde e delle province confinanti. Solo in pochi casi sono ammessi produttori di regioni lontane con prodotti particolari (es. gli agrumi).

 
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Perché meglio Bio?

Lo dice il nome stesso, semplicemente è “meglio” perché l’agricoltura biologica-biodinamica è eticamente corretta e rispettosa dell’ambiente, comporta meno inquinamento, più risparmio energetico, meno danni collaterali alla salute, più attenzione alla biodiversità, più attenzione alla fertilità del terreno.

inoltre un altro aspetto caratterizzante il mercato “Meglio bio” è la filiera corta, che permette il contatto tra il produttore e il consumatore (per noi agricoltori bio di importanza primaria perché ci permette di spiegare il nostro modo di operare) e la possibilità di poter contenere i prezzi, cosa che in questo periodo di crisi non rappresenta di certo un obiettivo secondario.

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