INTRODUZIONE

   LA GESTIONE DELLA FERTILITA'

• La fertilità del suolo
• La gestione dei nutrienti
• La successione colturale
• Le colture di copertura
• Apporto di N al terreno: sostanze ammesse e limiti quantitativi
• I rischi di un eccessivo apporto di N
• Per un corretto apporto di N il bilancio dell'N
• Per un corretto apporto di N (2)

   LA GESTIONE DELLE INFESTANTI 

• Le infestanti in agricoltura
• Interventi indiretti
• Interventi diretti
• La Pacciamatura

   LA GESTIONE DI FITOFAGI E PATOGENI

• Introduzione e prevenzione
• Metodi di lotta diretta
• Impiego di prodotti fitosanitari
• Prodotti fitosanitari ammessi in agricoltura bio 1
• Prodotti fitosanitari ammessi in agricoltura bio 2
• La gestione del rame in agricoltura biologica
• Le caratteristiche del rame
• Formulati rameici di copertura
• Formulati rameici penetranti
• Le alternative al rame
• Per una lotta efficace alle malattie (1)
• Per una lotta efficace alle malattie (2)
• Per una lotta efficace alle malattie (3)
• La gestione di fitofagi e patogeni: schede colturali

   CEREALI

• I maiscoltori bio dicono no alla diabrotica
• Farro

  LEGUMINOSE

•   Le leguminose

  ORTAGGI

• Gli ortaggi a foglia
• Gli ortaggi a foglia: i danni della coltiv. conv.
• Il pomodoro
• Il pomodoro: i danni della coltiv. convenz.
• Controllo fitofagi. Prodotti: azadiractina        
• Controllo fitofagi. Prodotti: bacillus thuringiensis
• Controllo fitofagi. Prodotti: piretro
• Controllo fitofagi. Prodotti: beauveria bassiana
• Controllo fitofagi. Prodotti: olio minerale-sapone molle di K
• Controllo patogeni: crittogame: alternariosi, antracnosi, botrite
• Con. pat.: crittog.: cercosporiosi, cladosporiosi, fusariosi
• Controllo patogeni: crittogame: oidio, peronospora
• Contr. patog.: crittogame: piede nero-ernia, rizottoniosi, ruggine
• Con. pat.: crit.: sclerotinia, septor.,  suberos. radic., verticil.
• Controllo di batteriosi e virosi

   VITICOLTURA E VINIFICAZIONE 

• Verso una viticoltura bio
• Conversione alla viticoltura bio
• Viticoltura bio. dati
• Impianto del vigneto
• Vigneto: epoca d'impianto
• Impianto del vigneto: le strutture di sostegno
• Impianto: scelta dei vitigni e combinazioni d'innesto 
• Allevamento e potatura
• Siepi e alberature
• Inerbimento
• Tipi di inerbimento
• Inerbimento: scelta delle essenze
• Lavorazione del terreno (1)
• Lavorazione del terreno (2)
• Concimazione
• Tecnica di fertilizzazione
• Concimazione: mezzi tecnici ammessi
• Concimazione: proprietà dei fertilizzanti
• Controllo fitosanitario: fitofagi
• Tignole
• Cicaline
• Acari
• Controllo fitosanitario: crittogame e fitoplasmosi
• Controllo fitosanitario: scheda colturale
• La Peronospora
• Oidio
• Oidio: la difesa
• Escoriosi
• Escoriosi: la difesa
• Muffa grigia botrite
• Muffa grigia botrite: la difesa
• Marciume acido
• Mal dell'esca
• La Flavescenza Dorata
• Flavescenza dorata: il vettore: la cicalina
• Flavescenza dorata: la difesa
• Calendario dei trattamenti fitosanitari
• Prodotti fitosanitari: tabella compatibilità
• Vinificazione biologica 
• Vinificazione bio: adempimenti cantine
• Vinificazione bio: vendemmia
• Vinificazione bio: vinific. in bianco (1)
• Vinificazione bio: vinific. in bianco (2)
• Vinificazione bio: vinific. in bianco (3) 
• Vinificazione bio: vinif. in bianco (4)
• Vinificazione bio: vinific. in rosso (1)
• Vinificazione bio: vinific. in rosso (2)
• Vinificazione bio: vinific. in rosso (3)
• Vinificazione bio: vinific. in rosso (4)
• Vinificazione bio: discipl. Amab (1)
• Vinificazione bio: discipl. Amab (2)
• Vinificazione bio: discipl. Amab (3)
• Vinificazione bio: discipl. Amab (4)
• Vinificazione bio: discipl. Amab (5)
• Vinificazione bio: problematiche (1)
• Vinificazione bio: problematiche (2)
• Vinificazione bio: problematiche (3) 
• Archivio viticoltura

   OLIVO E OLIO

• Olivicoltura biologica. introduzione
• Avversità dell'olivo
  Carie                                                    Cocciniglia                                       Fleotribo                                            Margaronia             
  Mosca dell'Olivo
    - prevenzione e lotta
  Occhio di pavone                             Oziorrinco                                        
  Rodilegno giallo                             Rogna                                               
  Tignola
  Tracheoverticillosi                                      
  

   FRUTTICOLTURA

• I piccoli frutti
• Piccoli frutti: gestione infestanti, patogeni e fitofagi
• La fragola
• Fragola: le colture protette
• L'albicocco: contr. fitosanit.: scheda colturale
• Il ciliegio: controllo fitosanit.: scheda colturale
• Il melo
• Il melo: la produzione in italia e nel mondo
• Il melo: la pianta
• Il melo: le formazioni fruttifere
• Il melo: esigenze pedoclimatiche
• Il melo: le forme di allevamento
• Il melo: i portainnesti
• Il melo: caratteristiche dei portainnesti
• Il melo: le varietà
• Il melo: la scelta varietale
• Il melo: varietà estive: Gala
• Il melo: altre varietà estive
• Il melo: varietà autunno-invernali: Braeburn
• Il melo: varietà autunno-invernali: Fuji
• Il melo: varietà autunno-invernali: Golden Del.
• Il melo: varietà autunno-invernali: Jonagold
• Il melo: varietà autunno-invernali: Red Delic.
• Il melo: varietà autunno-invernali: Renetta
• Il melo: altre varietà autunno-invernali 1
• Il melo: altre varietà autunno-invernali 2
• Il melo: altre varietà autunno-invernali 3
• Il melo: l'impollinazione
• Il melo: il controllo fitosanitario
• Il melo: controllo fitosanit.: scheda colturale
• Il melo: patogeni: cancri delle pomacee
• Il melo: patogeni: oidio
• Il melo: patogeni: colpo di fuoco batterico
• Il melo: patogeni: ticchiolatura
• Il melo: fitofagi: afide grigio
• Il melo: fitofagi: afide lanigero
• Il melo: fitofagi: afide verde
• Il melo: fitofagi: antonomo
• Il melo: fitofagi: carpocapsa
• Il melo: fitofagi: cidia del pesco
• Il pero: controllo fitosanit.: scheda colturale
• Il pesco: controllo fitosanit.: scheda colturale
• Il susino: contr. fitosanit.: scheda colturale